Grilled Cheese Sandwich

Lately, this is Ali's fave.

Ingredients:

2 slices of whole wheat bread (preferably Massimo)
1 slice of cheese
Some butter to spread on the bread

Method:
Sandwich the cheese with the bread. On the outer part of the sandwich, spread butter generously on both sides. Grill the sandwich on both sides until the cheese has melted. Cut the sandwich to make into 2 triangles. Enjoy.

Untuk buatkan jadi lebih gemok, letakkan juga scramble egg.

Nasi goreng kuning

Comfort food untuk sesiapa yang tak boleh tidur waktu malam. Senang je nak buat nasi goreng ni. Kalau anda pandai masak nasi goreng cina, mesti anda rasa resepi ni sama je macam tu. Tapi anda silap. Memang tak sama sebab kami tak gunakan lada putih di rumah kami. Disebabkan mak tak tahan dengan bau lada putih tu, maka lada putih macam dah di banned dari dapur kami. Mak akan cari substitute untuk mengelakkan penggunaan lada putih dalam masakannya. Nasi goreng kuning ni pun samalah.

Bahan bahannya

1 mangkuk nasi sejuk
1 ulas bawang putih (cincang)
1/2 labu bawang besar (mayang halus)
3 biji cili api (kalau anda nak rasa seperti nasi goreng cina, gantikan dengan 1/2 sudu kecil serbuk lada putih)
1 biji telur ayam
1 sudu besar butter atau margerine (pada yang berani, boleh guna minyak sapi)
Garam dan gula
Sedikit air

Cara penyediaan

Gaulkan nasi sejuk dengan garam dan gula secukup rasa.

Panaskan butter dalam kuali dan kemudian masukkan bawang putih, bawang besar dan cili api. Masak sampai bawang agak garing. Kemudian, masukkan nasi yang telah digaul tadi dan kacau. Masukkan telur dan masak sampai nasi tak melekat sesama sendiri. Sedia untuk dimakan.

Kalau anda mahu, boleh masukkan sosej yang dipotong kecil, ayam goreng, udang, sotong dll.
Selamat mencuba.

Kacang Telur or Bake bean in tomato sauce and scramble eggs

Resepi ini ialah "all time fave" di rumah kami.

Bahan-bahan

1 tin Baked Beans dalam sos tomato (kami suka gunakan Ayam Brand sebab tinnya mudah dibuka)
5 biji telur ayam
1 sudu besar butter atau margerine
3 sudu besar sos tomato
Sedikit air

Cara penyediaan

Panaskan butter dalam kuali. Masukkan telur dan jadikan ia seperti scramble egg cuma jangan masak sampai kering. Kemudian masukkan 1 tin Baked Beans, sos tomato dan sedikit air jika perlu. Masak sampai mendidih.

Pada mereka yang health conscious, Ayam Brand ada mengeluarkan Low Fat Baked Beans.

Kacang Telur ini sesuai dimakan dengan roti, biskut Jacob's Cream Crackers, Ritz Cheese Crackers atau apa jenis biskut masin. Selamat mencuba.