Thursday, September 1, 2011

Nasi Lemak Royal

Nasi Lemak Royal

Bahan:
(A)
4 pot beras - basuh dan toskan
4 sudu susu pekat manis
400 ml santan
3 helai daun pandan
Air secukupnya

(B)
5 ulas bawang merah - dimayang
1 inci halia - dimayang
Minyak untuk menumis

(C)
1 sudu besar halba
1 sudu kecil lada hitam biji
1 inci halia - titik
2 ulas bawang - belah 4

Garam secukup rasa.

Cara membuat:
Tumis bahan (B). Bila naik bau, masukkan beras dan susu pekat manis. Kacau hingga sebati. Kemudian, masukkan santan, air secukupnya, daun pandan, bahan (C) dan garam secukup rasa.
Tunggu sehingga nasi masak.


No comments: